Jubea okazała, zwyczajowo zwana palmą chilijską i palmą miodową, pochodzi z południowo-zachodniego obszaru Ameryki Południowej (Chile, Argentyna).
W naturalnym środowisku jubea okazała rośnie na terenach górskich, prawie wyłącznie na stromych stokach wąwozów, na wysokościach do 1400 m n.p.m.
Jubea okazała jest okazałą palma osiągająca ponad 30 metrów wysokości, z kłodziną u podstawy osiągającą do 1,5 m średnicy. Średnica korony osiąga do dziewięciu metrów. Jubea ma pierzaste liście o długości od 2 do 4 metrów.
Owoce jubei okazałej są małe, okrągłe, o średnicy około 2–3 cm średnicy. Są jadalne i mają słodki smak. Zwane są 'miniaturowym kokosem', z uwagi na podobieństwo w budowie do owoców palmy kokosowej.
Jubea okazała zwana jest palmą miodową z uwagi na pozyskiwanie soku ('miodu palmowego') służącego do produkcji cukru oraz tzw. wina palmowego.
Nasiona jubei okazałej są jadalne.
Jubea okazała rośnie bardzo wolno - jest jedną z najwolniej rosnących palm na świecie. Zakwita i owocuje dopiero po 60 latach. Dorosła palma w odpowiednim klimacie przyrasta do 20 cm rocznie. W klimacie umiarkowanym uprawa jubei jest możliwa, roślina przyrasta jednak znacznie wolniej (około 10 cm rocznie).
Jubea okazała jest jedną najbardziej odpornych na zimno palm z pierzastymi liśćmi - jest tolerancyjna do około -15°C.
Masowa eksploatacja jubei okazałej doprowadziła do znacznego zmniejszenia liczebności gatunku. Obecnie palma ta znajduje się pod ścisłą ochroną, a produkcja wina palmowego z jubei jest ściśle kontrolowana.
Jubea okazała to palma osiągająca ponad 30 metrów wysokości, z kłodziną u podstawy osiągającą do 1,5 m średnicy. Zwana jest również palmą miodową z uwagi na pozyskiwanie soku (miodu palmowego) służącego do produkcji cukru oraz tzw. wina palmowego. Pochodzi z południowo-zachodniego obszaru Ameryki Południowej. Owoce są małe, okrągłe, o średnicy około 2–3 cm średnicy. Zwane są również 'miniaturowym kokosem', z uwagi na podobieństwo w budowie do owoców palmy kokosowej. Palma ta rośnie bardzo wolno – jest jedną z najwolniej rosnących palm na świecie. Zakwita i owocuje dopiero po 60 latach...
